2021小满养生菜 适合小满节气养生的食物
1.黄瓜:清热解暑，天气渐热，吃黄瓜很提神。黄瓜性寒，水分足，清凉清热。很多人不吃黄瓜的柄，因为不喜欢它的涩味和缺水。其实黄瓜含苦味物质较多，尤其是尾部，可以降火，刺激食欲。吃饭的时候不要扔掉。另外，黄瓜中含有丙醇二酸，可以抑制脂肪的吸收。想减肥的人可以多吃。
2、蒜薹:温补活血，蒜薹是小满时节的时令蔬菜，有温补中气和下气的功效，适合在这个季节给身体补充阳气。虽然天热，但有些人会出现腹胀、腹痛等症状，这是胃寒的表现。吃点蒜薹可以暖身。此外，蒜薹中还含有辣椒素和大蒜素，具有消毒杀菌的作用。
3.樱桃:养胃祛湿，小而饱满的成熟樱桃，酸甜可口的樱桃能滋养脾胃，祛风胜湿。樱桃富含铁和维生素C，适量食用有护肤润肤的功效。另外樱桃的维生素A含量高，多吃一些对眼睛有好处。
推荐一款冰糖樱桃饮料:将樱桃洗净榨汁，混合冰糖作为饮料，可以养胃，对食欲不振、腹泻也有一定的治疗作用。
4.苦瓜:清热解暑。中医有“夏天吃瓜”“夏天吃苦”的说法。苦瓜性寒味苦，有清热解暑、明目解毒的作用。苦瓜拌着吃最简单，不管是烧、炒、凉拌还是煲汤。苦瓜只要能煮熟而不失其“青色”，就能达到去火的目的。注意:脾胃虚寒者不宜食用。
5、薏苡仁:利湿健脾，薏苡仁又名薏苡仁，性凉，味甘，性淡，有利尿、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏苡仁特别适合脾胃虚弱、食欲不振、腹泻、消化能力下降、体内“湿气”的人食用。
薏米的最佳吃法是将炒过的薏米泡水或煮粥或磨成粉服用。
