1.冰箱里的冻肉可以保存3个月。冰箱里有一个冰柜。冷冻室的温度恒定在-18℃,放在这一层的肉也会被冻住。冰箱里的冻肉只能保存3个月,时间太久就会酸败。
2.随着储存时间的延长,猪肉的营养会流失,口感会变差。此外,在储存过程中,会产生一种名为李斯特菌的嗜冷细菌。如果冷冻太久,就不适合再吃了。而且冷冻过程中经常打开冰箱,对肉的保质期有影响。