1.腌猪蹄可以放冰箱。一般不要放在冰箱里超过四天。在冰箱里放的时间越长,营养流失越多,可能对身体不好。
2.如果想长时间保存猪蹄,可以洗干净,然后放在汤锅里,煮到入味,再晒一会儿,然后放在保鲜袋里,然后可以放在冰箱的冷冻室里冷冻。想吃的话可以直接拿出来解冻吃,这样保存时间会更长。