1.废弃鱼虾属于餐厨垃圾。
2.餐厨垃圾是有机垃圾的一种，是指居民日常生活和食品加工、餐饮服务、单位用餐等活动产生的废弃物，包括废弃不用的菜叶、剩菜、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等。其主要来源是家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场等与食品加工相关的行业。
