1.南瓜、燕麦、红枣一起煮粥，具有益肝和胃、润肠通便、补血益气等保健功效。
2.南瓜和绿豆一起炖汤煮粥，能补中益气，润肠通便。
3.一般人都能吃。南瓜富含膳食纤维，吃后容易有饱腹感。非常适合肥胖和糖尿病患者。南瓜性温，胃热过盛者不宜多食。
