1.答案是不确定的。简单来说,如果放在一个容积不变的密封容器里,就不会沸腾。如果只是隔热或者保温,压力等于当地大气压,肯定会沸腾。
2.液体的汽化可分为蒸发和沸腾。前者是指气液界面的相变过程,后者是指固液界面的相变过程。沸腾是温度高于饱和温度的液体在其整个体积内产生强烈汽化和气泡的过程。
3.沸腾的本质是剧烈的蒸发,蒸发的本质是空气体中饱和水蒸气的压力差引起的质量交换。所以从受力的角度考虑是没有问题的。