至于筷子的民间传说，有说姜子牙受神鸟启发发明了丝竹筷子的，有说妲己为了讨好纣王发明了玉簪当筷子的，有说大禹治水时为了节省时间从树枝上取热食而发明了筷子的。普通筷子的长度在22-24cm左右。筷子的工艺品有很多，在设计中融入了更多的传统工艺，从而成为人们收藏的选择，也很受外国人的欢迎。
筷子古称箸，古书《韩非子·语劳》载:“往事如箸，姬子恐。”纣王是商朝末期的君主。可见，早在公元前11世纪，中国就已经出现了用象牙制成的筷子。也就是说，中国使用筷子的历史已有3000多年的记载。
筷子起源于中国，是中国、朝鲜半岛、越南、日本和新加坡等东亚和东南亚地区常用的餐具。《韩非子·玉老》说:“往事如竹竿，姬子却怕。”纣王是商朝末期的君主。可见，早在公元前11世纪，中国就已经出现了用象牙制成的筷子，也就是说，中国使用筷子的历史已有3000多年的记载。中国的历史文化遗产。
筷子是中国人发明的具有民族特色的餐具。关于筷子的民间传说很多，比如姜子牙受神鸟的启发发明了丝竹筷子，妲己为了讨好纣王发明了玉簪当筷子，大禹治水时为了节省时间从树枝上取热食而发明筷子的传说。
如今筷子的名称已习以为常，但专家学者在书法、诗词、文章中仍称筷子为“箸”或“筷”，并不像“推朋之言”所说的“忘本”。
