不同的地方有不同的习俗，但许多地方的人们经常把农历除夕的团圆饭称为年夜饭。年夜饭是新年的习俗之一。它起源于古代的年终祭祀仪式，祭祀神灵，与祖先吃团圆饭。团圆饭是年前的重头戏。它不仅丰富多彩，而且非常周到。
团圆饭之前，祭拜神灵和祖先，只有在祭拜仪式之后。一般有鸡肉、鱼肉、发菜、腐竹、莲藕、生蒜、香肠等。放在桌子上以求好运。一年一度的团圆饭充分显示了中华民族家庭成员之间的相互尊重和关爱，使家庭之间的关系更加密切。
家人团聚往往能让“一家之主”得到精神上的安慰和满足。老人们看到儿孙满堂，一家人共享天伦之乐。过去养育孩子的关心和努力没有白费。这是多么幸福的事，晚辈可以借此机会表达对父母恩情的感谢。
