秋后冬菠菜、大蒜、上海青、芹菜等。可以种植过冬。
越冬菠菜:秋分过后，可以在黄海种植越冬菠菜，9月下旬播种，次年3-4月收获。
大蒜:秋分过后，最适合种植大蒜。俗话说“寒露中种蒜”。为了让大蒜安全过冬，可以用塑料薄膜覆盖，第二年5-6月就可以收获了。
香菜:种植香菜有两个阶段，一个是秋分后，一个是3-4月。种植香菜后，30-60天左右即可收获。
上海绿:秋分后，江浙沪均可播种。上海绿的生长期与品种有关。一般品种播种后40-50天即可收获。
芹菜:秋分过后，种植芹菜，11-12月可以收获食用。
