金骏眉主要产于福建武夷山慕童村。金骏眉是正山人种的一个分支,最早创建于2005年。其茶以武夷山茶树单芽为原料,用6-8万个芽尖制作金骏眉的阿津。成品茶条索紧,色泽金黑,汤色金黄透明,花蜜清香,滋味香甜醇厚,韵味持久。
金骏眉茶是2005年由正山红茶第24代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上创新融合而成的红茶新品种。
金骏眉之所以贵,是因为整个过程都是茶艺师手工制作的。每500g金骏眉需要数万个鲜茶芽。武夷山自然保护区高山原生种的鲜茶芽采摘后,经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤完成。金骏眉是茶中不可多得的珍品,外形小巧紧凑,茶绒金黄,汤色金黄,口感香甜。
潼关地势较高,森林覆盖率达96.3%。其主要产茶区平均海拔约1200米,年平均雾日120天,年平均气温11-18℃,年平均降水量约2000毫米,平均湿度80%,土壤PH值4.5-5,土壤厚度30-90厘米。属于典型的亚热带季风气候。这里是金俊美生长的生态环境。