猕猴桃的成熟季节不确定。一般来说，猕猴桃的上市时间是8-11月，大概是秋天。有早、中、晚熟品种。而且海拔和纬度也会影响猕猴桃的成熟时间。猕猴桃的最佳采摘时间为固形物含量达到7%左右时。猕猴桃口感、风味、耐贮性最好，所以时间不是唯一标准。
猕猴桃是椭圆形或圆柱形的，上面覆盖着一层绒毛，看起来毛茸茸的，非常可爱。属于寒性水果，果肉一般分为红心、黄心、绿心。它们之间会略有差异，但都富含维生素C和人体所需的微量元素，营养价值很高。
