水果刀不能坐高铁。除管制刀具外,禁止携带菜刀、餐刀、水果刀、屠宰刀、斧头、凿子、铁棒、警棍、钝器、射钉枪、催泪枪、警卫、电击、弓、弩等可能危及旅客人身安全的利器进站乘车。
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部分违禁物品可以托运:部分违禁物品可以托运上车。不包括手柄的刀片长度不得超过15厘米,刀片角度不得小于60度。单次托运的总重量不应超过50公斤,尺寸应限制在行李厢内。
有些工位不能托运刀具,符合物品尺寸规格。旅客也要注意,不是所有车站都可以值机,上下车车站必须具备同时值机的能力,这样托运的刀具才能寄回家。折叠水果刀不能坐高铁。铁路部门还将提供最长30天的免费寄存。