战国时期，楚国大夫三闾和爱国诗人屈原投汨罗江自尽后，为了防止鱼破坏屈原的身体，人们用竹筒往河里放米，让鱼吃米，而不是咬屈原的身体。
一个传说是...
另一个是祭祀屈原。粽子一直是端午节的必备食品。粽子除了纪念屈原，还被认为与江苏等地的伍子胥信仰有关。方志:“下午以粽子奉吴大夫，非屈原之俗。”
文件记录
西周的《方志》写道:“仲夏端午，烹粟。”《齐·姚敏书》卷九引用地方志说，粽子“当阴阳仍同相而不散时，盖其象”。
粽子有着悠久的历史。春秋时期，小米被蘑菇茭白叶包裹成角状，称为“粟米”；大米装在竹筒里，密封烘烤，称为“筒饺”。
