生产面粉的车间严禁吸烟的主要原因是?,面粉生产车间严禁吸烟主要因为

因为面粉会爆炸，面粉颗粒遇明火会爆炸。二战期间，希特勒空军队不断轰炸英国，炸弹从天而降。虽然炸弹没有击中当地的面粉厂，但几乎在炸弹落下的同时，车间里发生了大爆炸，爆炸的威力超过了炸弹的破坏力。与此同时，其他几家面粉厂也发生了爆炸。可见，面粉是一种危险的爆炸物。所以面粉车间禁止烟火，甚至禁止吸烟，就是为了防止这么大威力的爆炸。

是面粉，粉尘之所以会变“爆”，是因为粉尘表面积大。粉尘化学活性强，与空气体接触面积大，吸附的氧分子多，氧化放热过程快。在条件合适的情况下，如果其中一个尘粒被火点燃，就会像原子弹一样产生连锁反应，发生爆炸。

面粉是我国北方大部分地区的主食，可以做成面包、包子、面条等食品。主要营养成分是蛋白质和糖。根据面粉中蛋白质的含量，可分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和无筋面粉。靠近面粉颗粒中心研磨的面粉越多，其等级越高。面粉似乎是一种普通的食物，但它是危险的。