猪肝在冰箱可以放几天

1.新鲜的生猪肝放在冰箱里可以保存2天左右。生猪肝含水量高，更容易滋生细菌，不宜长时间存放。如果是炒猪肝的话，可以坚持3天左右，不过还是早点吃比较好。如果想长期保存，可以放在冰箱里保存，最长一周。需要注意的是，冷冻后的口感会受到影响。

2.猪肝可以放冰箱里。冰箱内的低温环境可以延缓食物的腐烂变质，起到短期保鲜的作用。但需要注意的是，猪肝不宜长期保存。

3.新鲜的生猪肝，在放入冰箱前涂上一层油，可以延缓猪肝中水分的流失，使猪肝最大限度地保留其鲜嫩的口感。将抹油的生猪肝放入保鲜袋中，扎紧袋口，然后放入冰箱冷藏。炒好的猪肝，放入保鲜盒，盖好封口，放入冷藏层。冷冻猪肝前，放入保鲜袋中，扎紧袋口，用毛巾包好，绑在保鲜袋中，冷冻。取出来吃的时候需要自然解冻。