煮饺子不是在冷水里煮。
煮饺子的时候，如果用冷水煮，因为冷冻饺子表面的糯米皮在高温下煮会变软，所以它不能很好的包裹里面的馅料。所以，为了保证饺子在沸水中煮熟，馅料不外露，用沸水煮饺子可以使饺子的表皮光亮光滑。
汤圆，又名“汤团”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，汤圆也是中国传统节日，元宵节最具特色的食物。
汤圆，外面是糯米粉，是圆的。煮熟后吃起来又甜又软，回味无穷。同时，汤圆也包含了很多寓意，比如象征家庭幸福、团圆等等。
