伏特加烈酒多少度

伏特加通常是40-50度，是俄罗斯传统的酒精饮料。伏特加以谷物或马铃薯为原料，蒸馏成95%的酒精，再用蒸馏水稀释至40%至60%，经活性炭过滤，使酒更加晶莹剔透、无色、清淡爽口，使人感觉不甜、苦、涩，只受火焰刺激，形成了伏特加的独特特征。

1533年，“伏特加”在俄罗斯古代文献中首次被提及。它在诺夫哥德的编年史中，意思是“药”。它被用来擦洗伤口，服用它可以减轻疼痛。1751年，在叶卡捷琳娜一世颁布的官方文件中，“伏特加”有酒精饮料的意思，但在民间，酒精仍被称为“粮食酒”或干脆称为“酒”。

悠久的历史使得伏特加对俄罗斯的民族性格有一定的影响。首先，伏特加造就了俄罗斯人崇尚酒文化的性格。在俄罗斯，伏特加被视为上帝。俄罗斯人平均每人每年喝67瓶伏特加。俄罗斯男人疯狂迷恋伏特加，视其为“第一任妻子”。无论白天黑夜，都能看到成群结队的俄罗斯人，手里拿着伏特加酒瓶，摇摇晃晃地在马路上、公园里喝酒。