食品还有一天过期可以吃吗

1.食品7天过期就可以吃了。

2.保质期是一个最佳合理的食用期限。一般来说，食物在保质期内使用是不会有问题的，也是最佳食用期。但是不代表说了保质期，这个食物马上失效，不能食用。保质期不等于最后一次食用时间，有些食物过了保质期仍然可以食用。

3.产品的保质期是指生产者提供的产品的最佳食用期限，一般标注在限定使用时间的产品上。在保修期内，产品制造商应当对符合相关标准或明示保证的质量条件的产品质量负责。然而，保质期并不是鉴别食品是否变质的唯一标准。由于储存方法、环境和其他问题，食物可能会过早变质。