粽子一般需要煮20到40分钟。普通锅煮粽子需要40分钟左右，高压锅20分钟左右。同时，粽子的蒸制时间需要根据其大小和馅料适当调整。如果糯米已经提前泡好，在锅里蒸的时间可以适当缩短。
粽子是汉族传统节日食品，用糯米、红枣、花生、栗子、腊肉、红豆沙、蛋黄、火腿、五花肉等馅料包裹在粽子叶中蒸成。它通常在端午节吃，端午节吃粽子的习俗在中国已有几千年的历史。在这个过程中，粽子也从一个民族特色变成了一个饮食文化传播的载体，走出了国门，深受世界各国人民的喜爱。
