猪脚姜醋有什么功效与作用

核心功效

美容、增进食欲、温经补血。

猪脚姜醋简介

脚姜醋是广东的特色菜，有助于青少年成长，减缓中老年女性骨质疏松。其营养价值在于能改善机体的生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早起皱，延缓皮肤衰老。

功效

1.美容保健。姜醋猪蹄含有大量的胶原蛋白，可以美白肌肤，促进皮肤弹性。而且熬制后猪蹄中的胶原蛋白更有利于人体吸收。

2.增加食欲。姜醋猪蹄属于酸性食物，能有效促进肠道消化液的分泌，增加食欲。

3、温经血，姜醋猪蹄含有具有活血、解毒、散寒功效的生姜成分。猪蹄中的姜醋搭配，可以健胃散寒，温中活血。

合适的人

适合普通人群。

禁忌人群

大便干燥，脾胃功能弱的人

一起吃饭不合适

吃同样的食物没有特别的禁忌。

怎么吃

锅猪脚姜醋:取大肚锅，洗净烧开水；生姜去皮，拍平，炒干，与醋、洗净的猪蹄一起倒入锅中；烧开后小火炖1小时，然后关火。