边销茶是什么分类,边销茶是什么茶

边境茶是指销往边境地区和少数民族的茶叶。它有着悠久的历史。始于唐、明，常与马交换。称之为“官茶”。边茶品种繁多，有茯砖茶、黑砖茶、湖南砖茶、湖北青砖茶、米砖茶、四川康砖茶、云南普洱茶等。一般分为2kg、1kg、500g，因外形像砖，俗称砖茶。

“茶马互市”始于唐初，是少数民族与汉族之间的桥梁。茶马互市将茶文化传播给了边境少数民族。此后，茶叶成为贸易中最重要的商品。马交易制度延续了几千年，盛于唐，盛于宋，歇于元，严于明，衰于清。

清朝康熙年间，随着国界的确立和战争的减少，政府对马匹的需求也没有以前那么迫切了。所以“停止中马之制，使商纳税”，裁去茶马部，茶马部只留西宁、庄浪、甘州。兰州已成为全国茶马集散地和西北茶马贸易中心。

2002年开放了市场边缘茶叶生产资质权限，让更多的企业蜂拥而至，大大增加了市场边缘茶叶的产量。

边卖茶的主体还是紧压茶，有利于储存和运输。有性茎较多，茶多糖和纤维含量高。边茶含有多种维生素和人体必需的稀有元素，尤其是茶碱。对于长期生活在牧区、高原、缺水少菜的少数民族来说，可以去食肉的地方制作食物，补充水分和维生素，茶渣也可以用来喂牲畜。