啤酒花是什么东西,啤酒花是什么植物

啤酒花是桑科葎草属的一种植物。啤酒花是一种多年生攀缘草本植物。它的枝、茎和叶柄上覆盖着绒毛和倒刺。其叶卵形或宽卵形，基部心形或近圆形，边缘有粗锯齿，表面布满小倒钩。苞片覆瓦状，具近球形穗状花序；果穗圆锥形，瘦果扁平，花期在秋季。

啤酒花原产于亚洲、美洲和欧洲，主要分布在北半球，只有一个品种分布在摩洛哥。当然，啤酒花在中国四川北部和新疆都有分布，中国各地都有种植。这种植物的穗可以用来酿造啤酒，雌花可以入药。