鸡蛋是家庭食品，表面光滑圆润。如果你在它下面放几粒盐，它就会站起来。你知道这是为什么吗？
原来盐粒可以增加摩擦力，同时盐粒会与鸡蛋的球形顶点形成一个稳定的三角形支撑，进而支撑鸡蛋。盐中的细小颗粒和鸡蛋表面产生摩擦，而鸡蛋底部和盐颗粒一起在桌子上形成稳定的支撑。简单来说就是鸡蛋和桌面的接触面积增大，接触面是水平的。
鸡蛋的重心与整个支撑结构的支点在一条直线上，所以鸡蛋可以站立而不会倒下。如果把盐换成白砂糖或者沙子，鸡蛋也会立起来。
