虾不仅可以熟冻，也可以生冻。
如果是冻生的，虾爬子可以保存很短的时间，只有一两天，但是这个时间段的虾爬子比较新鲜。如果超过这个时间，虾爬子就不太新鲜了；如果你想保存更久，你可以把它煮熟，然后冷冻。
爬山虎指的是皮皮虾，一种属于叶甲科的动物。大多数种类的皮皮虾生活在亚热带和热带水域，但也有少数皮皮虾生活在温带水域。皮皮虾产于我国沿海地区，尤其是口虾蛄，属于口虾蛄属和口虾蛄属，产量大，分布广。这种动物性情凶猛，视力敏锐。它的猎物大多是不擅长游泳的底栖生物，包括螃蟹、贝类和海胆。
