刺猬是一种杂食性动物，主要以各种无脊椎动物和小型脊椎动物以及野外的草根、水果、瓜类等植物为食。家庭可以自己喂养，用肉下脚料、谷物和副产品、绿色蔬菜等喂养。按比例。此外，毛毛虫、甲虫、蜗牛、蚯蚓等小动物和水果也可喂养。
刺猬是国家三级保护动物，其中黑龙江刺猬属于国家二级保护动物。得到了法律的有效保护，黑龙江刺猬已于2000年8月1日被列入中国国家林业局发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
刺猬不同于其他动物。它是一种喜欢吃肉的动物，但吃的不多。可以去市场买新鲜的禽肉或者内脏之类的。用粗粮拌肉喂刺猬，让刺猬营养更均衡。另外，刺猬需要一定量的盐，所以在准备食物的时候加点盐。刺猬白天休息，晚上出来。晚上可以给刺猬准备必要的食物，晚上让它们自己出来觅食。刺猬不需要每天洗澡。
