辣椒如何存放

1.辣椒洗净后晒干，然后穿成一串挂在屋檐下保存。

2.腌制法。将洗好的辣椒和盐放入干净的袋子中，将袋子中的空气体排出，密封保存。

3.在纸盒里铺一层泥沙，再铺一层辣椒，一层一层，最后密封保存。