燕窝泡发好后如何保存

燕窝泡发后如何保存（发泡的燕窝怎么保存）

1.尽可能把浸泡过的燕窝里的水排干。燕窝的成分主要是水溶性蛋白质，长期浸泡在水中的燕窝容易导致细菌滋生变质。

2.根据食用量分开存放，分别放在不同的密封保鲜盒里，可以避免每次取用时污染剩余的燕窝。

3.密封好放入冰箱冷藏层，0-4℃保存。不要和有强烈气味的食物存放在一起，远离灯光，以免燕窝变色。