1.燕窝是目前流行的保健食品。其中还含有大量的抗氧化剂，能有效延缓皮肤衰老，并能增加排毒功效，保证皮肤水润。
2.燕窝含有丝裂素，能有效增强人体抗病能力。
3.从中医的角度来说，燕窝也有一定的滋阴润肺、化痰止咳、补血活血的功效。
4.在吃燕窝方面，一般建议冰糖燕窝可以用冰糖、水、燕窝做成，味道非常鲜美。也可以选择吃燕窝、百合、莲子、枸杞、红糖、大枣等。来做汤，营养价值极其丰富。
