怎么煮燕窝好吃又营养

1.准备燕窝两个，冰糖15g，纯净水适量。

2.将燕窝放入容器中加入纯净水，中间换水，浸泡6-8小时，挑出羽毛，撕成条状，挑出杂质，洗净过滤，放入防水炖锅中，加入纯净水，炖锅加水，小火炖40分钟，最后5分钟加入冰糖，炖至冰糖融化，燕窝软糯。