1.准备材料:猪肉(瘦肉)150克,燕窝12克,川贝母12克,白芨适量,冰糖80克。
2.将燕窝浸泡,去除杂质,洗干净。
3.瘦肉洗净,剁碎。
4、燕窝、瘦肉和白芨、川贝母放入锅中,甜或咸食,咸食不加冰糖,煲3小时,即可饮用。