1.材料:燕窝3-5g,牛奶半盒,冰糖适量。
2.将燕窝浸泡,去除杂质和细毛,沥干水分备用。
3.将燕窝放入炖锅中,倒入少量纯净水(刚好过燕窝),小火炖15-20分钟。
4.倒入牛奶,加入冰糖,继续小火炖5分钟,出锅后即可食用。