1.粽子包裹的叶子主要是竹叶和芦苇叶,其中竹叶在南方比较常见,而在北方用芦苇叶包裹的粽子较多。人们通常把包在粽子里的叶子直接称为粽子叶。
2.在一些地区,其他植物的叶子被用来包粽子,如竹叶,荷叶,槲寄生叶,坎耶叶,香蕉叶等。包好的粽子形状和味道略有不同,各有特色。
3.箬叶是箬竹的叶子,又名一叶兰、铁树。广泛种植于我国南方,尤其是长江中下游以南的浙江、湖南等地。