青虾和海虾的区别:大小不同，品种不同，生活环境不同。
1.体型:淡水虾比较小，而海水虾比较大，比较壮，体色也比较深；
2.品种:常见的淡水虾品种有海南沼虾和日本沼虾，海水虾可分为印度虾、南美白对虾和中国对虾。
3.生活环境:青虾主要生活在江、河、湖等淡水中，海水虾生活在海洋中。
虾是生活在水中的节肢动物，属于节肢动物甲壳类，种类繁多，包括草虾、对虾、虾、龙虾等。虾有很高的食疗营养价值。可以炒，可以蒸，可以用在中草药里。中国海域广阔，江河湖泊众多，盛产青虾和海虾。
