1.燕窝要密封分开保存,避免每次去用的时候污染剩下的燕窝。如果没有那么多密封的盒子,只能放在一起。每次去燕窝售后都要用干净无水无油的勺子挖。
2.密封的燕窝必须沥干水分,冷却后才能放入冰箱冷藏。温度最好控制在0-4度左右。
3.冷藏时,不要与太油腻或有强烈气味的食物放在一起,并远离冰箱的照明。