枇杷有什么吃法

枇杷可制成枇杷膏、枇杷银耳汤、枇杷椰汁西米糖浆、枇杷酱、枇杷炖川贝、枇杷炖冰糖雪梨、枇杷露清水分、枇杷糖浆配百合、枇杷炒肉片配枇杷、芒果枇杷酸奶、猪骨配枇杷无花果、枇杷冰沙、梨枇杷瘦肉汤、枇杷拉丝、百合枇杷汤。

枇杷能做出什么好吃的东西

成熟的枇杷味甘，营养丰富，含有多种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙和维生素A、B、C等。其中胡萝卜素的含量是所有水果中的第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷的时候要去皮。枇杷肉除了鲜食，还用来做糖水罐头，或者用来酿酒。

一般来说，用吃不完的枇杷做枇杷膏或枇杷酱最好。该方法包括将新鲜枇杷去皮去核，用山泉水清洗新鲜枇杷肉，将枇杷肉捣碎至多汁；将枇杷肉放入细纱布中，用手挤出枇杷汁，倒入铁锅中，用柴火煮至微沸；将川贝母磨成粉末，然后倒入锅中。三个小时左右，加入少许砂糖，延长保鲜时间。枇杷汁稍浓时，装瓶。