重阳节的美食怎么做,重阳节的美食图片

重阳节的美食包括菊花糕、重阳糕、菊花酒、栗子糕、螃蟹、羊肉面、巴赞等。

1.菊花糕:起源于潮汕，重阳节吃菊花糕历史悠久。菊花糕吃起来又香又软，入口即化，外形美观。

2.重阳糕:因在重阳节食用而得名，是重阳节的传统时令食品。重阳饼从宋代开始流传。因为“饼”与“高”谐音，表示步步高升。

3.菊花酒:在重阳节，中国民间有喝菊花酒的传统习俗。在古代，人们将菊花酒视为重阳节必饮的“招财酒”，以消灾祈福。

4.栗子蛋糕:是以栗子糊为主要材料制作的蛋糕。在北京，重阳节吃的重阳糕有两种，一种是花糕，一种是栗子糕。

5.螃蟹:在中国的一些地方，重阳节有吃螃蟹的习惯。秋风起，蟹脚痒，老酒醇香，桂花香。秋天是螃蟹最肥的季节，也是重阳节人们喜欢吃的海鲜之一。

6.羊肉面:“羊”与“阳”谐音，要吃白面。“白”字意为“百”，头顶去掉“一”字。一百减一就是九十九，意思是“九九”的典故。

7.粑粑:吃粑粑是中国西南地区重阳节的另一种饮食习俗。相传，在古代，糍粑是一种和善的食物，形状为圆形，象征着人们的“缘分”和团圆。有了这些意义。