涠洲岛的特产有涠洲岛海参、“火山岛”香蕉、菠萝、香蕉猪肉、仙人果、贝壳工艺品、海鲜鱼干、凤梨酥、北海珍珠、米粉等。
1.涠洲参:产于涠洲岛。这里出产的海参营养丰富，久负盛名。远销海内外，是中国海鲜八珍之一。
2.“霍山岛”香蕉:“霍山岛”香蕉的灌溉水是霍山岛矿泉水。“霍山岛”香蕉品种的优良选择，加上其独特的气候、水土资源，使其成为国内外不可多得的水果。
3.菠萝:威州菠萝蜜以肉香、脆甜清香著称。菠萝在涠洲岛种植已有近百年历史，在涠洲岛品尝菠萝是岛上游客的选择之一。
4.香蕉猪肉:涠洲岛盛产香蕉，岛上的村民都经常用香蕉喂猪。因为岛上的猪吃香蕉，所以肉嫩肥而不腻。
5.仙果:是仙人掌的果实。一般仙人掌需要60年才能开花结果，所以经济价值很高。
6.贝壳工艺品:在涠洲岛，人们对贝雕情有独钟。贝雕是用海贝壳制作而成，然后进行装饰粘贴，成品栩栩如生。有贝雕画、贝雕屏风、贝雕电子钟等。可供选择。
7.海水鱼干:鱼可以做成鱼小吃，口味丰富，有辣、甜、咸等。常见的海水鱼干包括鳝鱼丝、鲷鱼、鱿鱼丝和黄花鱼。
8.凤凰酥:涠洲岛的凤凰酥是用海鸭蛋的蛋黄做的，味道鲜美。凤凰酥拌上菠萝馅和少许咸蛋黄，吃起来甜甜的，爽口不腻。
9.北海珍珠:经过多年的科学培育和养殖，北海珍珠已经拥有多种特色珍珠，主要有纯海水养殖珍珠和淡水海水混合杂交养殖珍珠。
10.米糁:米糁是北海的传统小吃。密散分两种:普通密散和潍州密散。普通米粉流行于北海市及周边乡镇，一般是坐月子的妇女吃的。
