天津特产可以带回家 天津有什么特产可以带回家
1.有耳朵和眼睛的油炸蛋糕
耳眼炸糕是天津三大特色美食之一。它创建于清朝光绪年间(1900年)。在旧社会,因店铺靠近耳眼胡同而得名。耳油饼是以糯米为皮,红豆和红白糖煎成馅,用香油炸制而成。
2.小站饭
小站大米是我国著名的优质大米之一,原产于天津南郊小站地区。始于宋辽,至清末成名。它曾被用作宫廷御用大米。当时的军事重镇“小站”就设在这里,所以取名小站饭。“白中带绿,有光泽,黏糯可口,回味甘甜”是小站饭的独特风味。
3.豆根糖
豆根糖是天津传统特色小吃,由黄豆粉、红糖、面粉制成。豆根糖(在天津叫豆糖)虽然叫糖,但其实并不太甜。虽然很丑,但是吃在嘴里有一种特别的味道。
扭曲街18号4楼
桂发祥十八街麻花是天津的传统特色。天津的百年麻花店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕一起,被誉为“天津三绝”。桂发祥十八街麻花在首届全国名小吃表彰大会上被认定为“中国名小吃”。
5.张豆豆
张斗是天津传统特色小吃,色、香、味俱全。崩豆外观亮如虎皮黑黄油,鼓鼓囊囊有裂痕,但不进沙,不咬人。嚼在嘴里脆而不硬,五味浓郁,香味十足,回味悠长。