做酱油的材料

1.酱油的原料有大豆、小麦、盐等。

2.酱油是中国传统的调味品。由豆类、小麦和麸皮制成的液体调味品。红褐色，独特的酱香味，味道鲜美，有助于刺激食欲。

3.酱油是由酱油演变而来的。早在3000多年前，中国周朝就有制作酱油的记载。而中国古代劳动人民发明的酿造酱油，纯粹是偶然发现的。中国古代皇帝使用的调味品，最早的酱油是用鲜肉制作的，类似于现在的鱼露制作工艺。因其风味极佳，逐渐流传到民间。后来发现大豆做的味道差不多，价格也便宜，所以流传很广，也吃。早期随着佛教高僧的传播，遍及日本、韩国、东南亚等世界各地。中国制造酱油在早期是一种家庭艺术和秘密。它的酿造多由一位大师控制，其技术往往代代相传或由一派大师传下来，形成一定的酿造方法。