鸭子怎么做才好吃?教你个新做法,去饭店都不一定吃到

鸭子怎么做好吃 最家常的做法好吃还不腻

1.原料:鸭子、料酒、葱、蒜、姜、酱油、胡椒粉、糖、盐、胡椒粉、香叶、八角。

洗半只鸭子。

2.倒入水中焯一下。

3.干水控制。

4.锅里放鸭油炸油。

5.加入胡椒、洋葱、大蒜和姜，炒香。

6.加入鸭肉。

7.多翻炒。

8.倒入料酒和红烧酱油。

9.加入糖和盐。

10.加入香叶、八角、花椒。

11.加热水。

12.没吃过鸭肉。

13.盖上锅盖，小火炖30分钟。

14.加入蘑菇，再煮20分钟。

15.收集果汁。

16、出锅。