肉冻着怎么快速解冻

1.冻肉冬天解冻肉，可以选择放在冰箱里低温解冻。先提前半天把肉从冰柜里拿出来，然后放在冰箱的冰柜里自然解冻，或者固定时间在微波炉里解冻半分钟。

2.冬天也可以把冻肉切成扁片再冷冻。如果是肉馅，建议放在保鲜袋里解冻。