橙色葛根粉和普通葛根粉的区别:工艺不同，口感不同。
工艺不同:橘酒葛根粉采用“橘酒”这一古老工艺制作，添加陈皮等中药，而普通葛根粉是将葛根磨成粉；
口感差异:橙子冲泡的葛根粉口感香甜绵软，有浓郁的水果香味，而普通的葛根粉口感香甜，有淡淡的植物香味。
无论是橙色的葛根粉还是普通的葛根粉，葛根粉都是将葛根磨碎后得到的淀粉。葛根粉是由葛根的干燥根制成的。葛藤一般指野葛，属于豆科，野葛属。也是多年生草本藤本植物。根粗圆柱形，叶互生，顶生叶棱形、椭圆形、腋生、蝶形、紫色，果期8-10月。广泛分布于安徽、浙江、辽宁、福建、广东、河南等地。
