1.最好选择光滑对称，大头小头，刚生完孩子四五天的新鲜鸡蛋。
2.下蛋的时候把大头朝下，这样重心会比较低，就像不倒翁一样，很容易保持平衡。
3.下蛋时尽量保持双手不动，让蛋黄慢慢沉降到蛋的下部，这样重心就可以低到让蛋保持平衡。
4.因为鸡蛋不容易立在玻璃、光滑的金属或塑料片上，建议用一撮盐增加摩擦力，然后对着吸管吹，把鸡蛋周围的盐吹走，鸡蛋就立起来了。
