鲜元宵一般需要煮7-8分钟，速冻元宵需要煮10分钟左右。煮新鲜元宵时，用开水。煮元宵之前，可以用手轻轻捏一下，让它的皮微微开裂。这样你在锅里煮的时候，里外都是熟的，不会吃到生元宵。观察元宵飘在锅里时，改文火煮。每次水烧开后，加入适量冷水，保持翻滚。即“沸水下用温火煮”。
速冻元宵是用冷水煮的，因为在冰箱里冷冻过，表面的水分已经蒸发，质地较硬，所以需要用冷水煮。冷水煮可以最好最高效的加热元宵，让它由内而外的熟，不会有不熟的现象，皮也不容易破。
元宵是中国汉族传统小吃之一。它是用糯米做的，有的是实心的，有的里面是豆沙，糖，山楂等等。元宵可以煮、煎、蒸或炸。吃元宵像月亮一样象征着家人团聚，寄托着人们对未来生活的美好祝愿。
