毛豆和花生煮多久能熟,煮毛豆花生需要多长时间能熟

毛豆和花生煮多久能熟,煮毛豆花生需要多长时间能熟,第1张

花生毛豆煮的时间是不一样的。一般去皮毛豆10分钟左右就可以熟了。如果是带壳的毛豆,需要煮很久,15分钟左右。喜欢脆的10分钟左右,喜欢软的可以煮20-25分钟,但是会损失一些营养成分。花生成熟比毛豆慢很多,需要煮半个小时以上。如果它们是软的,需要40分钟。不过有些花生可以生吃,但是会硬。

煮花生毛豆的时候,可以根据想要的硬度来调整煮的时间。如果想让两者都变软,可以先放入花生煮10分钟左右,再放入毛豆煮20-25分钟,这样花生和毛豆都可以煮软。如果你想要一些酥脆的毛豆和花生,你可以等20分钟再加入毛豆,煮10分钟。

花生毛豆煮的时候,一开始火可以高一点。锅烧开后,转小火,盖上锅盖闷一会儿。如果你想要软的,就闷一会儿,但不要呆太久。

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