沙田柚怎么看甜不甜

1.看形状。我们在挑选沙田柚的时候，可以通过外观来区分。如果沙田柚靠近树枝的一端又长又尖，果皮就要厚一些，反之，如果较短，果皮就会薄一些。

2.看“肚脐”。挑选时，观察沙田柚的底部。有一个肚脐状的部分。一般情况下，如果“肚脐”向内凹，会更甜，反之则更甜。

3.看皮肤。挑选时，注意检查表皮是否光滑，有无干皱。表面光滑饱满，比较清新。

4.称体重。购买的时候可以用手掂量一下。同样体积下，手感较重的柚子水分会多一些。

5.按压，用手轻轻按压沙田柚表面。如果手感比较结实，柚子皮比较薄，反之皮比较厚。