新鲜的河虾怎样保存

1.保鲜袋冷冻法:将河虾直接放入保鲜袋中，封口，直接放入冰箱，这样既冷冻又保鲜。吃的时候，泡在水里。

2.瓶子保存方法:注意将瓶子装满水，放入冰箱冷冻。这样虾就完全隔绝了空气体，虾肉和新买的一样新鲜，不会变成干柴，不会有臭味。

3.保鲜盒冷冻法:包装好直接放入冰箱速冻。吃的时候拿一把大点的水果刀轻轻一撬，还是完整的。这种虾的肉味和刚买的鲜虾是一样的，明年有鲜虾的时候可以留着。

4、溺水冷冻法:可先将鲜虾放入水中煮沸，然后将虾捞起，沥干水分，装入保鲜袋，放入冰箱冷冻。

5.真空包装:放在包装袋里，抽空空气。真空包装是能保存最久的方法，打开后依然新鲜。