True 空大米通常不能储存三年。按照国家规定，real 空大米的保质期是18个月。如果在阴凉通风处避光保存，可保存2年左右。如果储存时间过长，可能会出现霉斑、虫蛀和受潮，影响大米的口感和健康。因此，大米最好不要存放3年。
大米的保质期与品种、加工方式、包装方式等因素有关。用real 空包装的大米保质期最长；普通包装大米保质期相对较短；散装大米在没有包装袋保护的情况下保质期最短，含水量多的大米保质期会比含水量少的短。
最好将打开的大米存放在干燥的容器中密封保存。容器需要保持干燥，防止大米受潮吸水生虫，会大大缩短大米的保质期。为了防止大米生虫，你可以在储存大米时放一个用棉布包裹的花椒袋。花椒散发出独特的气味，可以避免虫蛀，从而适当延长存放时间。
