馒头名字的来历,馒头名字的由来简介

关于馒头的起源，最常见的一种说法是，三国时期，诸葛亮率军攻打南蛮，通过七擒六纵，活捉了孟获，使其投降。于是诸葛亮带着军队回了朝鲜，但是回家的路上要路过泸水。就在大军即将渡河的时候，突然狂风呼啸，浪打千尺，使得大军无法顺利渡河。

于是诸葛亮邀请孟获前去询问原因，才得知两军交战时，阵亡将士无法回到家乡与家人团聚，于是在江面上兴风作浪。但军队要渡河，必须把49个蛮族人头扔进河里祭祀死者，才能平息。这个时候诸葛亮觉得两军一战死伤在所难免，那为什么要杀49个无辜的人呢？于是他有了一个计划，命厨子用米粉做皮，用黑牛、白羊的肉包着，然后扬名立万，摆起了香案。又以酒肉祭河，河面平静，故民间有“馒头”二字。

以小麦粉为主要原料的馒头是中国人的日常主食之一。北方人多吃馒头，会开发一些和馒头有关的花卷。一般馒头不加任何馅料，和包子不一样。但是有些地区喜欢在和面的时候加点糖，让馒头更甜，有些地区喜欢加豆瓣酱或者紫薯泥。馒头是面食之一。馒头可以随时吃，一天三顿。一般是炒着吃，有很强的饱腹感。蒸好的小笼包也很方便保存，一般都是冷藏保存。吃的时候可以拿出来放锅里加热。