茶和咖啡比较

阳泉特产2022-08-29  7

茶和咖啡哪个好 分析两者的利和弊

1.喝咖啡和喝茶对人体健康各有利弊,不能一概而论。一般来说,对于健康人来说,适量饮用茶或咖啡对身体有益。但是过量或者无节制的饮酒,肯定会给健康带来危害。对某些人来说,比如老人、孕妇和小孩,还是少喝为好。

2、好处——抗氧化+提神:茶和咖啡都有抗氧化作用,可以延缓人体衰老。茶叶中的茶多酚不仅具有抗氧化能力,还具有抗肿瘤、抗辐射、抗高血脂、防治动脉粥样硬化、抗病毒等药理作用。咖啡中的主要抗氧化剂是绿原酸,它不仅具有抗氧化作用,还具有保肝利胆、降血压、降血脂的作用。

3、坏处——引发相关身体疾病:茶叶中含有大量草酸,容易与尿液排出的钙发生化学反应,形成草酸钙,进而引发尿路结石。同时,茶树在生长过程中会被喷洒农药,农药容易残留在茶叶表面,未经处理的茶叶容易携带残留农药。所以,洗茶是喝茶前的必经程序,生活中也有“不喝第一口茶”的说法。空喝茶到肚子里还会让人头晕、心慌、精神恍惚。

4.咖啡中含有一种二萜化合物,会增加患心血管疾病的风险。同时,咖啡烘焙过程中会产生丙烯酰胺,大剂量的丙烯酰胺在动物实验中已被证明具有致癌性。

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